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RWA veranstaltete 1. PREZISO Weinbau Symposium
Vortragende beleuchteten die Herausforderungen durch den Klimawandel und die Kirschessigfliege im Weinbau
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Der Weinkonsum der Österreicherinnen und Österreicher ist über die letzten Jahre sehr stabil. Die Konsumenten schätzen Produkte aus der Region, die Nachvollziehbarkeit der Rohstoffe und den schonenden Umgang mit Ressourcen. Die Winzer stehen jedoch aufgrund des Klimawandels vor neuen Herausforderungen, die sich aber grundsätzlich positiv auf den österreichischen Weinbau auswirken werden. Die Folgen des Klimawandels zeigen sich in Form eines früheren Lesetermins, wärmeren Leseguts, höherer Mostgewichte, niedrigerer Säure und höherer pH-Werte, so Jörg Weiand vom Dienstleistungszentrum für den ländlichen Raum Rheinhessen-Nahe-Hunsrück in seinem Vortrag. Nach Ansicht von Marcus Wieschhoff von der FH Eisenstadt werden sich aufgrund des Klimawandels neue Vermarktungsideen für die österreichischen Winzer ergeben.
Auch die Gefahren durch die Kirschessigfliege wurden im Rahmen des Weinbau Symposiums beleuchtet. Ursprünglich aus Asien, tritt die Kirschessigfliege seit 2011 in Österreich nachweislich auf. Die wichtigsten Maßnahmen für die Winzer sind eine sorgfältige Beobachtung der Rebanlagen ab dem Reifebeginn, fäulnisvermeidende Maßnahmen, ein guter Pflegezustand und die Bekämpfung mit einem zugelassenen Insektizid, so der Referatsleiter Ökologie vom staatlichen Weinbauinstitut in Freiburg, Michael Breuer.
Im Mittelpunkt der abschließenden Podiumsdiskussion standen die Wichtigkeit von guter Ausbildung und Beratung der Winzer sowie die Hygiene im Weinberg. Einig waren sich alle in der Tatsache, dass die Zukunft mehr Flexibilität erfordern wird.
Die Eröffnung des ersten PREZISO Weinbau Symposiums erfolgte durch den Präsidenten des Österreichischen Weinbauverbands, Nationalratsabgeordneter Johannes Schmuckenschlager, der auf die Wichtigkeit der nachhaltigen Produktion im Weinbau – egal ob konventionell oder alternativ produzierend – hinwies.
16.01.2015